Gehacktesstippe Gehacktesstippe ist wohl eines der typischsten DDR Gerichte die es gibt. Die Gehacktesstippe ist ein klassisches Essen aus Hackfleisch, ähnlich der Bolognese Soße für Nudeln. Das Rezept für eine Gehacktesstippe ist dennoch anders in der Zubereitung und gibt somit einen sehr kräftig und Herzhaften Geschmack. Dieses Gericht wird noch heute in Schulküchen und Kantinen
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