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19 März, 2017

Makkaroni mit Jagdwurst

Comments : 1 Posted in : Allgemein on by : danielmd Schlagwörter: , , , , , , , , , , ,

Makkaroni mit Jagdwurst

Makkaroni mit Jagdwurst Rezept, schnell und einfach zubereitet. Es muss nicht immer Tomatensoße sein um ein tolles Nudelgericht zu zaubern. Wer in der ehemaligen DDR aufgewachsen ist, kennt das hier beschriebene Rezept eher als die Menschen aus den alten Bundesländern. Nicht nur in der Schulspeisung sondern auch in klassischen DDR Kantinen war das Makkaroni mit Jagdwurst Rezept zu Hause. Die Zubereitung ist sehr einfach und dauert in der Vorbereitung und Fertigstellung auch nicht lang.



Zutaten für Makkaroni mit Jagdwurst

Makkaroni ( keine anderen Nudeln ! )
Jagdwurst ( Fleischwurst geht auch )
Pflanzenmargarine oder ein gutes Öl
Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Streukäse nach belieben

Jagdwurst anbraten.

Eigentlich ist zu dem Thema nicht viel zuschreiben. Die Jagdwurst oder Fleischwurst sollte am Stück sein, Wurstscheiben eignen sich eher nicht für das Rezept. Schneiden Sie nun die Jagdwurst oder Fleischwurst in kleine Würfel. Ebenfalls sollten gut zwei bis drei Zwiebeln von der Schale befreit werden und ebenfalls in kleine Würfel geschnitten werden.

Wenn das geschehen, zerlassen sie in einer Pfanne ein gutes Stück Pflanzenmargarine oder ein gutes Sonnenblumenöl. Wenn das Fett heiß ist, kommen die Jagdwurst Würfel und die Zwiebel Würfel hinein. Würzen Sie alles gut mit Pfeffer und Salz und braten es auf mittlerer Hitze durch, so das die Zwiebeln und die Jagdwurst für unser Makkaroni mit Jagdwurst Rezept schön goldgelb und leicht braun gebraten sind.

Makkaroni kochen

In der Zeit in der Sie die Wurst mit den Zwiebeln anbraten, kochen Sie eine Packung Makkaroni in einem Topf mit gut gesalzenem Wasser. Wenn die Makkaroni fertig gekocht sind, geben Sie in die Pfanne mit der Wurst und den Zwiebeln noch ein bis zwei Esslöffel Nudelwasser.



Makkaroni mit Jagdwurst servieren

Gießen Sie die fertigen Makkaroni in der Spüle ab, geben sie diese auf einen Teller, darauf die frisch gebratenen Wurst und wer mag noch einen Streukäse seiner Wahl. Fertig ist das Makkaroni mit Jagdwurst Rezept.

Guten Appetit und ein gutes gelingen.

Bewertung Deutsches Kochbuch
recipe image
Rezept Name
Makkaroni mit Jagdwurst
Eingestellt am
Vorbereitungszeit
Koch Zeit
Komplette Zeit

1 COMMENT

One thought on : Makkaroni mit Jagdwurst

  • März 29, 2017 at 2:46 pm

    Eines meiner absoluten Lieblingsessen aus der DDR.
    Da kommen Erinnerungen hoch 🙂

    Mahlzeit

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